Kategoriler

Evde Balkabağı İle Yapabileceğiniz Sağlıklı Tarifler

Anasayfaya Dön

Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için beslenmeyi de sağlıklı bir hale getirebilmek oldukça önemli. Mevsiminde sebze ve meyve tüketmek de sağlıklı beslenmenin en önemli adımlarından biri.

Sonbaharın etkilerini artık çok daha iyi hissettiğimiz bu dönemde çok daha sık göreceğimiz sebzelerden birisi de balkabağı!

Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, bağırsak hareketlerinin düzene girmesinde, cildin daha sağlıklı hale gelmesinde yardımcı besinlerden biri olan balkabağı, aynı zamanda A, B, E vitaminleri ve çinko, fosfor gibi önemli mineralleri barındırıyor. Tadıyla sofralarımıza renk katan balkabağını kullanarak yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli tariflerine bayılacaksınız!

 

Bu Tada Doyamayacaksınız: Balkabağı Çorbası

Tam anlamıyla soğuk havaların besinlerinden biri olan balkabağının en lezzetli hallerinden birisi de çorbası! Sıcak, kıvamlı bir çorbayla soğuk havalardan korunmak için kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir kalkan hazırlayabilirsiniz! Bu tarifte bal kabağı, havuç, patates, soğan, süt ve baharatlara ihtiyacınız olacak.

Kabakları temizleyin ve sonrasında küp şeklinde doğrayın. Balkabağı ve suyunuzu kaynar suya bıraktıktan sonra rende edilen patateslerinizi ilave edin. Bu esnada rendelenmiş havuç, küp şeklinde doğranmış soğan ve dilerseniz sarımsağı da tavada sıvı yağ ile kavurun ve tencerenize ilave edin.

Eğer dilerseniz et suyu da ilave edebileceğiniz karışımınızı sebzeler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin ve süt, pul biber ve dilerseniz zerdeçal ekleyin.

Kısık ateşte biraz daha kaynatmaya bıraktığınız çorbayı karabiberle tatlandırıp sonrasında servis edebilirsiniz! Çorbanızda sevdiğiniz kıvama göre süte sıcak su ilave edebilir veya un katarak kıvamın daha koyu hale gelmesini sağlayabilirsiniz, afiyet olsun!

 

Ana Yemeklerin Vazgeçilmezi Olacak: Fırında Balkabağı

Balkabağı denilince akla genelde tatlı veya çorba geliyor ancak bu lezzetli sebze ana yemekler için de oldukça güzel bir alternatif! Bu tarifin fırında olması, diğer sebzelerle harmanlanıyor olması gibi yönleriyle de oldukça sağlıklı olduğunun altını çizelim.

Bu tarifte ihtiyacınız olacak malzemeler, kırmızı biber, yeşil biber, kuru soğan, domates ancak siz damak tadınıza göre başka sebzeleri de ekleyebilirsiniz!

Kabaklarınızı parmak kalınlığında, soğan ve biberleriyse iri iri doğrayın. Sonrasında salçayı sulandırarak bir sos hazırlayın. Fırına vereceğiniz tepsinin tabanını yağlayın. Ardından kabak, soğan ve isteğinize göre sarımsaklarınızı ekleyin.

En üste de baharatları ve zeytinyağını ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Hazırladığınız salça sosunu da tepsinin her yerine gelecek şekilde dağıtın. En üstte bir kez daha zeytinyağı gezdirin ve 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun!

 

Sağlıklı Tatlının En Güzel Hali: Balkabağı Cheesecake

Tatlının en güzel alternatiflerinden biri olan Balkabağı Cheesecake tarifinin bir hayli sağlıklı olduğunu önceden belirtelim. Pumpkin Spice baharat karışımıyla birlikte tam anlamıyla bir lezzet şölenine dönen bu tarifin önce tabanı için gereken malzemelerden bahsedelim.

Bu şahane Cheesecake’in tabanını hazırlamak için yumurta, yulaf unu, Hindistan cevizi unu, badem unu, elma suyu ve toz haline getirilmiş karanfil, toz tarçın, toz zencefil, ceviz rendesi ve yenibahar ihtiyacınız olacak.

İlk olarak kalıbın içini kenarları da dahil olacak biçimde yağlı kağıt ile dışını da folyo ile iki kat kaplayın. Alt taban için rondodan geçirilmiş yulafı, hindistan cevizi ununu, badem ununu, yumurtayı, bal kabağı püresini, elma suyu konsantresini kullanın.

4 tatlı kaşığı tarçın, 2 tatlı kaşığı zencefil, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 2 tatlı kaşığı toz muskat, 2 tatlı kaşığı yenibahar ve 1 tatlı kaşığı toz karanfil kullanarak Pumpkin Spice karışımını hazırlayın. Sonrasında ise bu karışımı da dahil edin ve kaşık yardımıyla karışımı karıştırın. Malzemeyi yaydıktan sonra 30 dakika turbo ayarında 200 derece pişirin. Bu şahane cheesecake’in kreması için krema için labne peynir, bal kabağı püresi, yumurta, nişasta ve elma suyu konsantresini çırpıp fırından aldığımız ve soğuyan tabanın üstüne döküyoruz. Sonrasında 45 dakika 165 dakikalık fırında alt üst ayarda pişirmeye devam edin.

Fırının içine su dolu ve ısıya dayanıklı bir kase koyarsanız kekin çatlamasını da önlersiniz. Bir gece dinlendirdikten sonra servise hazırlayabilirsiniz, afiyet olsun!

tags Etiketler: balkabağı, tarif, sağlıklıtarifler, balkabağıçorbası, fırındabalkabağı, balkabağıcheesecake

Şu İçerikler de Hoşunuza Gidebilir:

Çerez Kullanımı

Web sitesi deneyiminizi optimize etmek, reklamları kişiselleştirmek ve etkinliğini ölçmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. "Tümüne İzin Ver" seçeneğine tıklayarak çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.

Çerez Politikamız hakkında daha fazla bilgi edinin.
Reddet İzin Ver

ÇEREZ NEDİR?

Çerezler bir dosya indirdiğinizde veya bir web sitesini ziyaret ettiğinizde sabit diskinize kaydedilen küçük bir metin dosyasıdır. Bu metin dosyası web sunucusu tarafından sizin aynı web sitesini tekrar ziyaret ettiğinizde okunabilir bilgileri içerir. Yani Çerezler, web sitesi tercihleriniz gibi tarama bilgilerini saklayan, daha önce ziyaret ettiğiniz web siteleri tarafından oluşturulan dosyalardır. Çerezler web sitelerine o web sitesini ziyaret ettiğiniz sırada gezintinizi izleme olanağı sağladığı için çerez ayarlarınız önemlidir. Çerezler ayrıca bir formda girdiğiniz bilgileri kaydetmek için de kullanılabilir. Örneğin Daha önce doldurduğunuz bir formu tekrar doldurmanız gerekirse burada girdiğiniz adres vb. uzun bilgileri tekrar yazmanıza gerek kalmadan çerezler hatırlar. Biz de bu sebepler nedeniyle kullanıcılarımıza sunduğumuz hizmeti özelleştirmek ve ihtiyaçlarına yönelik içeriklere ulaşmaları için onlara kolaylık sağlamak için çerez topluyoruz. Bu çerezler, kullanıcı olarak kayıt olma, sitenin güvenli alanlarına erişim sağlama gibi hizmetleri kullanmak ve internet sitesinde gezinmenize olanak sağlamak için gereklidir. Bu çerezler olmadan, bu hizmetleri kullanamazsınız.

Tüm halka açık internet siteleri gibi, bizim sitemiz de kesin surette gerekli çerezler kullanmaktadır Bu çerezler, ziyaretçilerin sıklıkla hangi sayfaları ziyaret ettiği ve internet sayfalarından hata mesajları alıp almadığı gibi ziyaretçilerin internet sitesini nasıl kullandığı ile ilgili bilgi toplar. Bu çerezler ziyaretçinin kimlik bilgileri ile ilgili bilgi toplamaz. Çerezlerin topladığı tüm bilgiler bir arada toplanır ve dolayısıyla kimliği gizlidir. Sadece internet sitesinin çalışmasını geliştirmek için kullanılır.

ÇEKİNCE

Bu internet sitesindeki bilgiler ve bazı dokümanlar güncelliğini yitirmiş olabilir. Sinpaş Holding bu bilgileri güncelleyeceğine dair herhangi bir taahhüt vermemektedir. Bazı dokümanlarda ileriye dönük görüş ve tahmini rakamlar yer almaktadır. Bunlar Şirket yönetiminin gelecekteki duruma ilişkin şu andaki görüşlerini yansıtmaktadır ve belli varsayımları içermektedir. Ancak gerçekleşmeler, ileriye dönük görüşleri ve tahmini rakamları oluşturan değişkenlerde ve varsayımlardaki gelişim ve gerçekleşmelere bağımlı olarak farklılık gösterebilecektir.

Bu internet sitesinde yer alan bilgilere daire gecikmeler ve eksik veya hatalı bilgilerden internet sitesinin kullanımında doğabilecek zarar veya hasarlardan Sinpaş Holding hiçbir sorumluluk kabul etmemektedir.

Sinpaş Holding yönetiminden izin alınmadıkça hiçbir logo veya hak sahibi bulunduğumuz bilgi üçüncü kişilerce başka amaçla kullanılamaz.

Bu internet sitesi bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. Bu internet sitesinde hiçbir şey Sinpaş Holding veya Topluluk şirketlerinin hisselerine yatırım yapmaya yönelik değildir. İnternet sitesinin ve içeriğinin kullanımından doğan zararlardan Sinpaş Holding ya da herhangi bir yönetim kurulu üyesi, yöneticisi veya çalışanı sorumlu değildir.

SİNPAŞ HOLDİNG KİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI HAKKINDA AYDINLATMA BİLDİRİMİ

Bu Bilgilendirme ve Aydınlatma Formu, 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“KVK Kanun”) ile düzenlenen gerçek kişilerin “Kişisel Verilerinin” işlenmesi ve aktarılması kapsamında hazırlanmıştır. 6698 Sayılı Kanun kapsamında, şirketimiz ile paylaşmış olduğunuz tarafınıza ait her türlü güncel bilgi “Kişisel Veri” olarak kabul edilecektir. Sizlere ait kişisel verilerin güvenliği bizler için büyük önem taşımakta olup, kişisel verileriniz mevzuatın öngördüğü şartlara uygun olarak, mümkün olan en güvenli şekilde ve hukuki yükümlülüklerin gerektirdiği süreyle, mevzuata uygun koşullarda saklanacaktır. 

a) Veri Sorumlusu ve Temsilcisi 

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“KVK Kanun”) uyarınca kişisel verileriniz; “Veri Sorumlusu” olarak Sinpaş Holding (kısaca Sinpaş) tarafından aşağıda açıklananlar kapsamında işlenebilecektir.

b) Kişisel Verilerinizin Hangi Amaçla İşlenebileceği 

Toplanan kişisel verileriniz, şirketimiz ve şirketimiz ile iş ilişkisi içerisinde olan gerçek ve tüzel kişilerin yükümlülüklerinin ifası, güncellemeler ile ilgili bilgilendirme yapabilmek, sizlerle yapılacak sözleşmelerin kurulması ve ifa edilmesi ile kanuni yükümlülüklerin hatırlatılması ve yerine getirilmesi, çeşitli reklam ve pazarlama faaliyetlerinde bulunmak, finansman, muhasebe ve hukuk işlerinin yürütülmesi ve takibi, talep ve şikayetlerinizin takibi - Sözleşme süreçlerinin ve/veya hukuki taleplerin takibi , müşteri memnuniyeti aktivitelerinin planlanması ve icrası kapsamında anket ve oylamalar ile görüşünüzün alınması, sizler için uygun ürün, proje ve hizmetlerin belirlenmesi, bunların size özel hale getirilmesi ve geliştirilmesi, etkin bir müşteri hizmeti sunulması, mevzuatta, şirket içi politikalarda sizi ilgilendiren değişikliklerin bildirilmesi veya sizi ilgilendiren diğer bildirimlerin yapılması, doğum günü kutlaması, çekiliş veya yarışmalara dahil edilme, hediye verilmesi ve sizin lehinize olan benzeri diğer etkinlik, promosyon ve kampanyaların gerçekleştirilmesi, sizleri elektronik posta, SMS ve faks ile bilgilendirmek, kampanyalardan haberdar etmek, tarafınıza basılı bültenler, dergiler, kampanyalara dair yazılar göndermek, ziyaretçi profillerimizi belirlemek, istek, talep ve şikayetleri değerlendirmek ve şirketimizin insan kaynakları politikalarının yürütülmesi, sizlerden gelen talep ve soruların cevaplanması amacı ile 6698 sayılı Kanun’un 5. ve 6. maddelerinde belirtilen kişisel veri işleme şartları ve amaçları dahilinde işlenebilecektir.

c) İşlenen Kişisel Verilerin Kimlere ve Hangi Amaçla Aktarılabileceği 

Toplanan kişisel verileriniz; hukuka ve dürüstlük kurallarına uygun, doğru ve gerektiğinde güncel, belirli, açık ve meşru amaçlar için işlenen, işlendikleri amaçla bağlantılı, sınırlı ve ölçülü, ilgili mevzuatta öngörülen veya işlendikleri amaç için gerekli olan süre kadar muhafaza edilme ilkelerine uygun olarak işlenir. Ayrıca, KVK Kanunu’nun 8 ve 9’uncu maddelerinde öngörülen şartlara uymak ve gerekli güvenlik önlemlerini almak kaydıyla, işbu bildirimin (b) maddesi başlığı altında sayılan amaçlarla sınırlı olarak, dolaylı/doğrudan yurtiçi/yurtdışı iştiraklerimiz ya da bağlı ortaklıklarımız, şirketimizce hizmet/destek/danışmanlık alınan ya da işbirliği yapılan ya da proje/program/finansman ortağı olunan yurtiçi/yurtdışı/uluslararası, kamu/özel kurum ve kuruluşlar, şirketler ve sair 3. kişi ya da kuruluşlara, şirketimizin bağlı şirketleri, iştirakleri, danışmanları, hissedarları ya da çözüm ortakları diğer grup şirketleri, Merkezi Kayıt Kuruluşu ve diğer yetkili kurum ve kuruluşlar, tedarikçileri veya alt yüklenicileri ile 6698 Sayılı Kanun’un 8. ve 9. maddelerinde belirtilen kişisel veri işleme şartları ve amaçları çerçevesinde paylaşabilir. SİNPAŞ, kişisel verilerinizi, gerekli güvenlik önlemlerini almak kaydıyla Türkiye içinde veya kişisel verinin aktarılacağı yabancı ülkede yeterli korumanın bulunması kaydıyla; şayet ilgili yabancı ülkede yeterli koruma bulunmuyorsa, Sinpaş ve ilgili yabancı ülkedeki veri sorumlularının yeterli bir korumayı yazılı olarak taahhüt etmeleri ve Kurulun izninin bulunması kaydıyla yurt dışında bulunan sunucularda veya diğer elektronik ortamlarda işleyip saklayabilir.

ç) Kişisel Verilerinizin Toplanma Yöntemi Ve Hukuki Sebebi 

Kişisel verileriniz, Şirketimiz tarafından farklı kanallardan (SİNPAŞ’ın merkezi, şubeleri, acenteleri, satış ofisleri veya diğer alt yüklenicileri veya iş ortakları ile iletişime geçebileceğiniz ofis ve diğer fiziki ortamlar, çağrı merkezleri, internet siteleri, mobil uygulamalar ve benzeri elektronik işlem platformları, sosyal medya veya diğer kamuya açık mecralar aracılığıyla, düzenleyecekleri eğitim, konferans ve benzeri ortamlara katılmanızla, tahkikat yöntemiyle veya diğer grup şirketleri veya anlaşmalı oldukları diğer kişi ve kuruluşlar kanalıyla yazılı, sözlü, ses veya görüntü kaydı veya diğer fiziksel veya elektronik ortamda vb. ) elde edilebilir. Kişisel verileriniz KVK Kanunu’nun 5. ve 6. maddelerinde belirtilen kişisel veri işleme şartları ve amaçları kapsamında bu metnin (b) ve (c) maddelerinde belirtilen amaçlarla toplanabilecek, işlenebilecek, aktarılabilecek ve saklanabilecektir. Kişisel Verileriniz, hukuki yükümlülüklerin gerektirdiği süreyle ya da ilgili mevzuatta izin verilen süreyle mevzuata uygun koşullarda saklanmaktadır.

d) Kişisel Veri Sahibi Olarak Haklarınız

Kişisel veri sahipleri olarak, haklarınıza ilişkin taleplerinizi, aşağıda düzenlenen yöntemlerle Şirketimize iletmeniz durumunda, Şirketimiz talebinizi niteliğine göre en kısa sürede ve en geç otuz gün içinde ücretsiz olarak sonuçlandıracaktır. Ancak, Kişisel Verileri Koruma Kurulunca bir ücret öngörülmesi halinde, Şirketimiz tarafından belirlenen tarifedeki ücret alınacaktır. Bu kapsamda kişisel veri sahipleri; 

• Kişisel veri işlenip işlenmediğini öğrenme,
• Kişisel verileri işlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme,
• Kişisel verilerin işlenme amacını ve bunların amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme,
• Yurt içinde veya yurt dışında kişisel verilerin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme,
• Kişisel verilerin eksik veya yanlış işlenmiş olması hâlinde bunların düzeltilmesini isteme ve bu kapsamda yapılan işlemin kişisel verilerin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme,
• KVK Kanunu’nun ve ilgili diğer kanun hükümlerine uygun olarak işlenmiş olmasına rağmen, işlenmesini gerektiren sebeplerin ortadan kalkması hâlinde kişisel verilerin silinmesini veya yok edilmesini isteme ve bu kapsamda yapılan işlemin kişisel verilerin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme,
• KVK Kanunu’nun ve ilgili diğer kanun hükümlerine uygun olarak işlenmiş olmasına rağmen, işlenmesini gerektiren sebeplerin ortadan kalkması hâlinde kişisel verilerin silinmesini veya yok edilmesini isteme ve bu kapsamda yapılan işlemin kişisel verilerin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme,
• İşlenen verilerin münhasıran otomatik sistemler vasıtasıyla analiz edilmesi suretiyle kişinin kendisi aleyhine bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme,
• Kişisel verilerin kanuna aykırı olarak işlenmesi sebebiyle zarara uğraması hâlinde zararın giderilmesini talep etme haklarına sahiptir.

KVK Kanunu’nun 13. maddesinin 1. fıkrası gereğince, yukarıda belirtilen haklarınızı kullanmak ile ilgili talebinizi, yazılı olarak Şirketimize iletebilirsiniz. KVK Kanunu’nun 11. maddesinde belirtilen haklardan kullanmayı talep ettiğiniz hakkınıza yönelik açıklamalarınızı içeren talebinizi www.sinpas.com.tr adresindeki formu doldurarak, formun ıslak imzalı bir nüshasını SİNPAŞ  Müşteri İlişkileri Departmanı’na hitaben “Dikilitaş Mah. Yenidoğan Sok. Sinpaş Plaza No:36 Dikilitaş-Beşiktaş/İSTANBUL ” adresine kimliğinizi tespit edici belgeler ile bizzat elden iletebilir veya noter kanalıyla gönderebilirsiniz.

Şirketimizin KVK Kanunu’nda olabilecek değişiklikler ve Kişisel Verileri Koruma Kurulu tarafından belirlenecek yöntemler nedeni ile bu aydınlatma bildiriminde değişiklik yapma hakkı saklıdır.